Star Web!!

المعجّنات
خبز رغيف سيينا: استكشاف شامل لخبز توسكانا
خبز توسكانا من سيينا أكثر من مجرد طعام، إنه قصة تراثية غنية، تمتاز ببساطته الخالية من الملح ونكهته الفريدة. يعكس ماضي المدينة وثقافتها، ويُقدَّر عالمياً كرمز للطهو الإيطالي الأصيل، مع ازدياد الطلب عليه في الأسواق العالمية.
المعجّنات
وصفة الميني ميلفوي
وصفة ميني ميلفوي بكريمة ديبلوماتيكا تضيف لمسة فخمة لمائدتكم، بمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة خطوة بخطوة. حلوى فرنسية أنيقة ستبهر ضيوفكم! 😋✨
المعجّنات
بان كيك بالريكوتا
بان كيك الريكوتا وصفة لذيذة وسهلة، تتميز بقوام ناعم ونكهات غنية، مثالية للإفطار أو التحلية. بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة، ستحصل على 7-8 قطع شهية تقدم مع صوصات أو فواكه طازجة.
المعجّنات
الخبز الأبيض مقابل الأسمر: أيهما الأنسب لنمط حياتك الصحي؟
الخبز الأسمر يتفوق على الأبيض من حيث الفوائد الصحية، بفضل احتوائه على الألياف والعناصر الغذائية التي تُحسِّن الهضم وتُشعرك بالشبع. أما الأبيض، فرغم طاقته السريعة، إلا أن تأثيره قصير المدى ويؤثر على استقرار السكر في الدم.
المعجّنات
الخبز الذي يربط بين الهند وباكستان: خبز أمريتساري كولشا
رغم كل الخلافات، يظل خبز أمريتساري كولشا رمزاً لروابط الطهي والثقافة المشتركة بين الهند وباكستان، بطعمه الغني ومكانته الواسعة. فهو ليس مجرّد طعام، بل دعوة صامتة للألفة والوحدة عبر الحدود.
المعجّنات
3 وصفات حلوى بالموز
الموز فاكهة لذيذة وغنية بالفوائد، يعزز صحة القلب والهضم ويساعد على فقدان الوزن. كما يحسّن المزاج والذاكرة، ويصلح للوجبات الخفيفة أو التحلية. جربوا وصفة خبز الموز الشهية أو فطيرة الموز المقرمشة أو سبليت الموز مع الآيس كريم للضيوف أو في الرحلات!
المعجّنات
كيك الشعير والزبادي
كيك الشعير والزبادي من @tabkhe25 هو وصفة لذيذة وصحية بمكونات طبيعية وبسيطة. جربوه مع شرائح التفاح والزبادي اليوناني، واستمتعوا بمذاقه المميز وسهولة تحضيره!
المعجّنات
10 نصائح للطبخ مثل المحترفين
تعلم الطبخ مهارة أساسية لكل شخص، والتنظيم، اختيار الأدوات المناسبة، واستخدام التوابل بذكاء أسرار بسيطة لكنها تصنع فرقاً كبيراً. التكنولوجيا والتخطيط المسبق يساعدانك أيضاً، ولا تنسَ أن التقديم الجميل والنظافة جزء من الحرفة. الأهم: استمتع بالتجربة واطبخ بشغف.
المعجّنات
بيتزا نابولي المفقودة: بيتزا ما بعد الحرب من نابولي التي لم تصل إلى نيويورك
البيتزا فريتا ومونتانارا، من ابتكارات نابولي بعد الحرب، بقيت لذيذة ومحبوبة محلياً لكنها لم تنتشر عالمياً. هذه النكهات المنسية قد تعود للأضواء وسط تزايد الاهتمام بالأطعمة الإقليمية الأصيلة.